Beskrivelse

Husets oprindelige gennembrud kom ved Paris-smagningen i 1979, hvor Miguel Torres i en blindsmagning satte Gran Coronas Black Label (i dag Mas La Plana) op mod Château Latour 1970 - og vandt!

 

Allerede lang tid før det internationale gennembrud havde Torres indført en stram bæredygtig politik. Gennem sit meget seriøse og trendskabende ”Torres & Earth”-koncept fokuserer man på f.eks. vedvarende energi og miljøforskningsprojekter, og siden 2008 har Torres arbejdet målrettet mod en økologisk produktion. Alle Torres’ marker dyrkes dog efter Sustainable Winegrowing metoden. Størst mulige miljøhensyn tages, og brakmarker udlægges til kompensation for opdyrkede areal.

Noter: Karakteristisk intens aroma af frugt med noter af ristet brød, trøffel, hvid chokolade og krydderier.
Fyldig med en god frugtstruktur samt modne tanniner, som antyder et fremragende lagringspotentiale.

DO: Penedès

Druer: Cabernet Sauvignon

Lagring: 18 mdr. i franske egetræsfade

Noter: Karakteristisk intens aroma af frugt med noter af ristet brød, trøffel, hvid chokolade og krydderier.
Fyldig med en god frugtstruktur samt modne tanniner, som antyder et fremragende lagringspotentiale.